17/9/14

Tarta Infantil Chuggington


Chuggington?? Y éso qué és...??
ésa fue la primera pregunta de mi cabeza cuando me pidieron ésta tarta (es lo que tiene no tener niños..qué éstas desconectada del disney channel jejeje) Menos mal que existe "san google"..
Así que ahí conocí éstos dibujos, de unos trenecitos al estilo de cars.

8/9/14

Pastas de Moka


Hola de nuevo!!

Ya ha pasado el verano, nosotros volvemos a los hornos y al "cocineo".
Para no estresar al personal (que parece que con el síndrome post-vacacional todo cuesta mucho!) , hoy os traemos una de esas recetas sin complicaciones qu ese hacen en 10 minutillos (qué es lo que se tarda en mezclar todos los ingredientes..y luego al horno y listos!

Vamos con la recetilla!

25/6/14

Flores de Hojaldre y Manzana al Azahar - Reto Alfabeto Dulce -



Otro mes más y seguimos con el Reto Alfabeto Dulce...me encanta! Despúes de dos meses de ingredientes "dificiles" hoy toca uno de esos imprescindibles -por lo menos en mi cocina- Agua de Azahar.

Intento exprimirme un poco el coco, para salirme de lo que así de primeras haría...así que como tenía una receta pendiente de hace un tiempo, por ser súper vistosa y fácil, y decidí "tunearla" un poquito para adaptarla al reto. Aquí os dejo con éstas maravillosas Rosas de Hojaldre y Manzana al Azahar. No os las perdais!!

23/6/14

Tarta El Monstruo de las Galletas




Hoy os traigo una tarta que me ha encantado hacer..y cuyo resultado....me ha "enamorao"!!

La tenía encima de la mesa y no hacía más que mirarla y mirarla..es taaaaaaan mona!!!
Me la pidió mi compañera de trabajo como regalo para el cumpleaños de su sobrina. Sólo me dió una foto en la que salí el monstruo de las galletas en 3D y me dijo : "yo no tengo ni idea de ésto pero es posible hacerla asi??" 
Y mi cara fue de : "madreeee míaaa".

18/6/14

Bizcocho de Chocolate Altísimo (Ideal tartas Fondant)



Hoy vengo con una de esas recetas comodín para hacer una y otra vez: Un Bizcocho de Chocolate bueníiisimo, altísimo y todos los -ísimo que se os ocurran...y que va perfecto para las tartas fondant, xq mantiene muy bien la humedad dentro y nno se vuelve seco y xq al ser compacto sostiene muy bien el peso de éste tipo de tartas. Ah! y lo puedes trocear y congelar...un ligero golpe de microondas y está delicioso!! (perfecto para desayunos y meriendas!!) Se puede pedir algo más? Vamos con ésta súper-receta!

11/6/14

Cómo Moldear un Coche en Bizcocho


Holaaa de nuevo!
Hoy os traigo un tutorial pasito a pasito de cómo moldear un coche de un sólo bloque de bizcocho.
Estoy segura que sobre todo para las que estais empezando con las tartas, que os cuesta más moldear a "ojo" os será bastante útil, hasta que le cojais el truquillo.

2/6/14

Flan de Chocolate en Multidelices



Sí! lo sé...tengo pendiente una entrada completita sobre la máquina MULTIDELICES, pero es que aunque la tengo ya "quemada" de hacer postres lácteos y yogures..el modo queso aún no lo he probado (lo dejo y lo dejo y lo dejo y al final nunca parece que
me acuerde de hacerlo!!) así que no quiero subir la entrada con mis impresiones hasta que ésa parte tb esté probada y requete-probada.
Mientras tanto, aquí os dejo una receta de ésas que siempre sale bien, que gusta a todo el mundo y que se hace en tán sólo 30 minutos! Vamos allá?

28/5/14

Cómo Hacer tu Propio Queso en Aceite


Bueeeeenas!!
Hoy más que una receta os traigo una idea...xq ni tiene un paso a paso complicado ni multitud de ingredientes y sin embargo..puede que nunca nos hayamos animado a probar a hacerlo en casa : QUESO EN ACEITE.
Es una buenisima forma de mejorar el sabor de un queso, conservarlo e incluso darle aromas y/o sabores diferentes.
Yo aprovecho por ejemplo los 3x2 que a veces hacen en algunas grandes superficies , me llevo quesos variaditos ...y al bote!!

19/5/14

Un Premio para el Blog !

Qué sorpresa cuando recibo un pequeño aviso de google+ de parte de Lorena de  lacocinerarevoltosa.blogspot.com en el que me concede el premio Liebster Award.

Sí, todos sabemos qué es una cadena....pero entre los "pequeños" blogs, que alguien se acuerde de ti, que te deje un comentario o que te concedan un pequeño premio..se agradece un montón!

Así que desde aquí, gracias Lorena!

10/4/14

Tarta Lagoona Blue Monster High


Hacía bastante que no os traía ninguna tartita de fondant....ésta entrada será cortita, xq és solo para enseñaros los detalles y el resultado final.
Hay veces cuando te piden una tarta  te dan libertad para hacer lo que quieras...y otras en que la cumpleañera lo tiene taaaaan claro que casi podrían ellos dibujarte el diseño de la tarta.

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